Minggu, 22 November 2015

Cara Membuat Mesin Tetas Mandiri dan Murah

Baiklah, kita mulai saja.
Sediakan alat dan bahan sebagai berikut :

            Alat :
           
            - Gergaji
            - Palu
            - Alat ukur (meteran/penggaris)
            - Thermometer
            - Thermostat
            - Baki untuk tempat air
       
           Bahan :

           - Triplek 3 mm ukuran 100 cm x 60cm
           - Kayu reng ukuran 3 cm x 4 cm
           - Kawat ram 1,5 meter
           - Kaca 2 mm (34 cm x 12 cm)
           - Paku 5 cm, paku triplek
           - 8 buah bohlam 5 watt
           - Engsel, kabel, dan Steker.

Pertama potong kayu reng dengan panjang masing-masing 60 cm = 8 buah, 100 cm = 4 buah untuk kerangka.
Kira-kira seperti ini bentuknya.


Mesin penetasan telur
Lalu tutup sisinya menggunakan triplek.
Buat juga rangka untuk rak tempat telur dengan ukuran sebagai berikut :
Mesin penetasan telur
  Rangkaikan dengan body sehingga hasilnya seperti ini:
Jangan lupa pada sisi samping kotak di beri ventilasi. Ada juga yang menempatkannya di atas kotak. Fungsinya sama, supaya terjadi pergantian udara agar tidak pengap di dalam.

Mesin penetasan telur

Sekarang tinggal membuat pintunya. Simak gambar berikut ini.

Mesin penetasan telur

Pasang fiting untuk tempat bohlam dan Thermostat. Lihat posisinya di bawah ini.

Mesin penetasan telur

Dan inilah hasil akhirnya...

Mesin penetasan telur

Setelah selesai, tinggal perakitan instalasi listriknya. Saya rasa anda sudah paham pada sesi ini.Rangkaikan dengan Thermostat yang berfungsi sebagai sakelar otomatis.
Pada tahap awal, yaitu pengesetan suhu. Nyalakan lampu bohlam dan letakkan Thermometer di dalam mesin tetas. Tutup pintu pada mesin tetas, amati Thermometernya. Setelah suhu ruangan dalam mesin tetas sudah mencapai 100° F atau 38° C, buka pintu, kemudian putar ulir pada Thermostat sampai bagian atas Thermostat menyentuh tombol kecil yang akan mebuat lampu padam. Lampu akan menyala kembali apabila suhu di dalam mesin menurun, dan akan kembali padam ketika suhu mencapai batas yang sudah kita tentukan tadi. Hal itu akan terjadi berulang-ulang secara otomatis.
Jangan lupa, masukkuan baki yang sudah diberi air dan letakkan di bawah rak telur.
Kapasitas rak telur antara 330 - 350 butir telur burung Puyuh, atau 150 butir telur ayam.

Demikian yang bisa saya bagikan, semoga bermanfaat untuk anda :D

Sabtu, 14 November 2015

Bahan dan cara membuat Siomay



Bahan – bahan utama yang diperlukan :
  • tepung terigu 500 gram
  • tepung kanji 200 gram
  • ikan tenggiri 500 gram , haluskan
  • bawang putih  3 siung , haluskan
  • daun bawang 2 buah, iris halus
  • labu siam 150 gram , serut halus
  • garam 2 sdt
  • air 150 ml
  • ebi 1 sendok makan , haluskan
Bahan – bahan pelengkap :
  • kol rebus, gulung
  • tahu
  • pare cina
  • kentang rebus
  • telur rebus
Langkah – langkah membuat siomay bandung :
  1. Campur semua bahan yang sudah dihaluskan seperti tepung terigu, tepung kanji dan sebagaimana yang tertera pada bahan utama , aduk – aduk hingga adonan menjadi kalis dan merata
  2. Jika dirasa sudah cukup dan merata adonan siomaynya, bentuk bulat – bulat seperti bakso lalu isikan sebagian adonan kedalam tahu dan pare yang sudah disiapkan dan diiris tengahnya.
  3. Jika semua telah selesai, kukus adonan tersebut yang sudah di bentuk hingga matang.
  4. Setelah matang , angkat lalu segera sajikan dengan bahan pelengkap seperti telur, kol dan irisan kentang yang sudah dipersiapkan sebelumnya.






Bahan – bahan untuk saus kacang :
  1. 200 gram kacang tanah goreng
  2. cabai merah sesuai selera
  3. 3 siung bawang putih
  4. kentang rebus 50 gram, haluskan
  5. santan cair
  6. garam secukupnya
Langkah – langkah membuat saus pada siomay bandung :
  1. Haluskan semua bahan tersebut tanpa terkecuali.
  2. Jika telah halus, masak dengan menggunakan api kecil saja hingga bumbu tersebut mengeluarkan minyak
  3. Jika sudah matang, segera angkat
  4. Untuk penyajiannya, tata siomay dengan bahan pelengkapnya kedalam piring lalu siram dengan saus kacang yang sudah dibuat tadi.